Sonntag, 7. Februar 2016

erfrischender Gurkensaft

Diesen Gurkensaft mache ich mir oft zwischendurch mal.
Im Sommer öfter, wenn in meinem Garten die frische Minze wuchert und die Gurken preiswert und lecker sind.
Aber auch heute schmeckte der Saft wunderbar :)
Für einen CousCous-Salat für meinen Sohn hatte ich frische Minze hier.

Also:
1 Salatgurke
1 Apfel
1 Selleriestange
kommen in den Entsafter

Dann mixe ich in den fertigen Saft noch 5 Blätter frische Minze
und kippe das Ganze durch ein Sieb.

Lecker!



Den Sellerie schmeckt man übrigens nicht heraus - ich erwähne ihn nie und schwupps mag mein Sohn den Saft auch - und den kann man mit Sellerie sonst ganz gut jagen :)


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